ahh… manger sans viande (avec son copain!)

Je me suis inscrite au défi pour une journée sans viande… à moi toute seule, c’était plutôt aisé mais combiner ça avec le souper chez mon copain! Et bien, j’ai réussi! Et je pense même avoir fait un adepte de plus des ekodéfis!!! Je crois bien que mon copain va s’inscrire!
On mange plus de légumes avec ce défis et on croirait que notre corps nous remercie! Il faut par contre réfléchir un peu plus et s’assurer d’avoir suffisamment de protéines dans notre journée! Mais qu’est-ce que c’est savoureux de manger plein de légumes! Et on est un peu plus forcé de cuisiner nous-même, ce qui est un plaisir pour moi!