Croustade aux pommes

pieret tanguay
13 novembre 2014

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients
3/4 tasse de farine
1 tasse de gruau
1/2 tasse de cassonade
1/2 c.à thé de cannelle
1/4 c.à thé de muscade
1/2 tasse de margarine

Garniture:
7 pommes moyennes, pelées et évidées
1/3 tasse de cassonade
1 c.à soupe de jus de citron

Méthode
1- Préchauffer le four à 375F ou 190C
2-Garniture: couper les pommes en petits morceaux. Mélanger au jus de citron et à la cassonade. Déposer dans un plat allant au four légèrement graissé.
3- Dans un bol, mélanger ensemble tous les autres ingrédients, Sauf la Margarine. Défaire la margarine en crème et l’incorporer aux ingrédients secs.
4-Étendre le mélange sur les pommes.